農業(yè)部輻照產品質量監(jiān)督檢驗測試中心
2011-04-15
農業(yè)部輻照產品質量監(jiān)督檢驗測試中心，是經國家計量認證、中華人民共和國農業(yè)部授權的全國唯一的為社會提供公正數據的輻照產品法定專職檢驗機構。是社會公益性技術服務的事業(yè)單位。該中心是根據農業(yè)部1998年11月下發(fā)的農業(yè)部(1998)農(市)發(fā)9號文件《關于下達農業(yè)部第三批部級產品質量監(jiān)督檢驗測試中心籌建計劃的通知》的要求，由中國農科院原子能所組建的部級輻照產品質量檢測機構。中心成立于2001年，2002年4月通過中華人民共和國農業(yè)部認證，證書編號 (2002)農(質監(jiān)認)字第158號,2002年6月取得國家計量認證合格證書[(2002)量認(國)字V2151號]，確認輻照食品質量檢測、輻照食品鑒定、輻照裝置檢驗、60Co-γ輻照源(輻射加工用)檢測(定)、γ射線輻射加工工作劑量計檢測(定)等檢測參數5大類22項。
中心前身為中國農業(yè)科學院原子能所輻照技術和食品研究中心，建立于1993年，擁有一批多年從事輻照食品、輻射劑量學、輻照裝置及輻照食品質量檢驗的研究人員，共取得了 9 項科研成果，其中國家和省部級科技進步獎8項。“九五”期間主持國家攻關項目“食品輻照加工工藝研究”，主持制定了33種食品的輻照加工工藝標準(其中17種輻照食品工藝已批準為國家標準)和輻照食品質量評價標準。該中心自成立以來，在食品質量與安全、農產品加工標準方面也開展了一些研究，具有較強的工作基礎，“十五”期間主持、參加完成了國家科技攻關“食品安全重大科技專項”，建立了農產品加工標準研究的平臺，制修訂了一批農產品加工國家標準和行業(yè)標準。
根據農業(yè)部(1991)農(質)字第7號文件精神，中心承擔以下六項任務：(1)承擔農業(yè)部或有關部門指定的輻照產品及產品輻照質量監(jiān)督抽查檢驗及優(yōu)質產品的評選和復查檢驗;(2)受農業(yè)部或有關部門的委托，對實施生產許可證和質量認證的輻照產品、輻照新品種投產和科研成果進行鑒定檢驗;(3)承擔農業(yè)系統(tǒng)輻照加工企業(yè)定級、升級產品的檢驗和產品質量分等分級的檢驗;(4)負責輻照產品質量的仲裁檢驗和其他委托檢驗;(5)對地方輻照產品質量檢驗機構進行技術指導和人員培訓;(6)研究新的檢測技術和方法，承擔或參與國家標準、行業(yè)標準的制修訂和有關標準的試驗驗證工作。
中心單獨占有試驗樓一層，總面積500m2，有較好的實驗環(huán)境，擁有大型鈷-60γ輻照裝置一座、實驗源鈷-60γ輻照裝置一座，以及質譜儀、γ譜儀、液體閃爍測量儀、熱釋光劑量儀、高壓液相色譜儀、氣相色譜儀、紫外-可見分光光度計、中-近紅外色譜等大型儀器設備20余臺件。中心下設辦公室和樣品、檔案、劑量、理化、感官、微生物、電鏡、天平等8個實驗室，現有工作人員10人，其中教授2名，副研究員4名，中級職稱4名，博士1名，碩士3名，具備輻照產品質量監(jiān)督的條件和資格。中心主要領導如下。
中心主任：魏益民
中心常務副主任：哈益明
中心副主任：周洪杰
中心辦公室主任：王 鋒
中心檢測室主任：李淑榮
服務項目
一、服務類別
1.輻照食品質量檢測
2.輻照食品鑒定
3.輻照裝置檢驗*
4.60Co-γ輻照源(輻射加工用)檢測(定)*
5.γ射線輻射加工工作劑量計檢測(定)*
二、承檢參數
合作指南
一、合作方式
1.委托檢測
2.聯合開發(fā)
3.技術轉讓
二、合作內容
1.技術信息服務類
(1)可承擔地方(省、市、縣)有關輻照產品的抽檢任務，并出具法定的檢驗質量報告。
(2)可承擔地方或企業(yè)委托的本中心質檢業(yè)務范圍內的產品質量檢測工作，出具檢驗結果報告。
(3)可為地方和企業(yè)提供需用的全國或地方區(qū)域性有關輻照產品與農產品貯藏加工等方面的技術、生產、市場購銷等信息咨詢，并根據需要可為其開設專題技術學術講座及講課活動等服務。
(4)可為地方或企業(yè)制定輻照食品、農產品貯藏加工的單項或系列的“企業(yè)標準”。
(5)可為輻照食品與農產品貯藏加工相關企業(yè)提高產品質量，爭樹品牌、創(chuàng)立名牌產品等進行策劃和制定發(fā)展戰(zhàn)略并提供技術支持。
(6)可為地方、企業(yè)建立相關的產品質檢機構進行技術指導和培訓本中心質檢業(yè)務范圍內的產品質量檢驗、管理專業(yè)人才。
(7)可接受邀請，派專家參加輻照食品、農產品貯藏加工相關企業(yè)的產品達標、評優(yōu)等鑒定活動，并提出專家評價意見。
(8)可為輻照食品、農產品貯藏加工相關企業(yè)建立產品質量保證體系，實施HACCP管理體系提供標準化咨詢服務及技術支持工作。
(9)可幫助輻照食品、農產品貯藏加工相關企業(yè)進行產品設計，提高其產品的市場形象和競爭能力。
(10)可為輻照食品、農產品貯藏加工相關新辦企業(yè)生產場地的布局設計、設備引進、工藝流程、質量管理、環(huán)?？刂?、市場營銷等方面提供技術咨詢和服務。
2.項目合作類
(1)開展輻照食品和農產品貯藏加工基礎理論研究、技術攻關以及新檢測方法和新產品的研制開發(fā)。
(2)承擔輻照食品、農產品貯藏加工企業(yè)技術創(chuàng)新項目的合作研究與攻關。
(3)幫助輻照食品、農產品貯藏加工企業(yè)研究關鍵技術難題，研制開發(fā)新產品，提高產品質量水平，增加技術儲備能力，加快產品更新步伐。
(4)幫助相關企業(yè)設計生產管理、技改、科技創(chuàng)新、爭取項目及其經費支持等的方案。
(5)可參與地方實施重大農業(yè)產業(yè)化項目的策劃與運作工作，并提供技術支持。
主要儀器設備：60Co-γ輻照裝置(設計裝源100萬居里);熱釋光劑量計;氣相色譜儀;中-近紅外色譜;紫外-可見分光光度計;十萬分之一電子天平等。
送樣須知：
為了保證檢測工作的質量，及時向客戶提供科學、公正、準確、可靠的檢驗報告，請客戶明確下列規(guī)定：
一、送檢的樣品應符合檢驗要求，并相對總體具有代表性，凡外來送檢的樣品，本中心檢測數據僅對來樣負責。
二、客戶應在收樣室與收樣人員洽談，樣品不得直接送交檢測人員。未經許可不得進入實驗室。
三、客戶送樣應首先用鋼筆填寫“檢驗委托書”，一式二份。填寫時字跡清楚，不得隨意涂改和留有空白項，內容不清楚的項可填“不詳”或遵收樣人員囑，雙方對樣品情況、檢驗項目、檢驗要求等確認無誤后，收樣人員方可辦理登記收費手續(xù)。
四、各類樣品檢驗所需最少送樣量規(guī)定如下：各類樣品必須用瓶(聽、袋)分裝，每個檢測項目提供2個完全一樣的樣品。有感官檢驗項目或其它特殊情況的，送樣量請與本中心聯系。
五、檢測受理步驟
1、委托檢驗單位來電或來人登記，填寫委托書(一式二份);
2、委托檢驗單位送樣至本中心;
3、辦理必要的手續(xù)并預約取報告時間，常規(guī)為10個工作日，特殊加急為7個工作日。
4、委托單位按預約日期取檢測報告。
六、一般情況下，自委托受理之日起，10個工作日內，交付檢驗結果;特殊情況另行商定。
七、客戶憑“檢驗委托書”領取檢驗報告，注明“代郵”的，由收樣人員代郵，如憑證丟失，須持單位證明或送樣人身份證領取。
八、我中心為非盈利單位，按國家的收費標準收取檢驗費。對加急樣品，加收一倍費用，大批樣品可適當優(yōu)惠。特殊檢測項目另行商定。根據規(guī)定，客戶應先交費后檢驗。
九、客戶對檢驗報告如有異議，請在收到報告之日起15天內提出(郵寄異議的以郵戳為準)，逾期不再受理，當質量申訴不成立時，須另付復檢費。
誠請廣大客戶合作，歡迎客戶監(jiān)督。
咨詢電話：010-62815969
監(jiān)督電話：010-62815972
公正性聲明
農業(yè)部輻照產品質量監(jiān)督檢驗測試中心是農業(yè)部授權的、經國家計量認證的法定輻照產品質量監(jiān)督檢驗測試中心，具有第三方公正地位。為確保其公正性和工作質量，特作如下聲明：
1. 農業(yè)部輻照產品質量監(jiān)督檢驗測試中心在國家授權的職責范圍內具有獨立開展工作的權利。產品質量檢驗工作受農業(yè)部領導，檢測結果不受行政的、經濟的和其他方面利益的干預;
2. 嚴格遵守中心各項規(guī)章，不接受客戶賄賂，不接受客戶任何形式的宴請和饋贈，保持廉潔，不徇私情，秉公辦事。
3. 對所有客戶的檢驗工作提供相同質量的服務，保證檢驗工作的數據公正、可靠、準確。為客戶保守技術秘密，不泄漏和利用其檢驗結果及有關技術數據。
4. 中心人員不允許以客戶的產品、技術、成果進行技術開發(fā)工作。
以上聲明，請予以監(jiān)督。
質量方針：質量第一、依法辦事、實事求是、科學公正。
質量目標：嚴格遵守檢測工作的質量保證制度，努力提高檢測水平，檢測過程中最大程度的降低誤判率，使之低于1%，并應經審核后得到糾正。緊跟輻照加工行業(yè)國際最新技術，對中心現有的軟、硬件條件逐步改造和有效的質量管理，使中心達到設備一流、技術領先、管理先進、質量檢測能力先進的質量監(jiān)督檢驗測試機構。
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農業(yè)部輻照產品質量監(jiān)督檢驗測試中心承建單位中國農業(yè)科學院農產品加工研究所(前為原子能利用研究所)，地處北京市中關村新技術開發(fā)區(qū)內，創(chuàng)建于1957年。根據科技部、財政部、中編辦國科發(fā)證字[2002]356號文件精神，于2002年在學科調整的基礎上更名為中國農業(yè)科學院農產品加工研究所。該所是中國農業(yè)科學院唯一從事農產品加工技術和食品科學技術研究的國家級科研機構，現有職工92人，其中研究員7人，副研究員20人，具有博士學位8人，博士生導師6人。
聯系人：王 鋒 李慶鵬
聯系電話：010-62815969，62815971
聯系地址：北京市海淀區(qū)圓明園西路2號中國農業(yè)科學院農產品加工研究所
通訊地址：北京市5109信箱農業(yè)部輻照產品質量監(jiān)督檢驗測試中心
郵政編碼：100193;
傳 真：010-62829727;
E-mail ：fengwang88@sohu.com, lpq1122@yahoo.com.cn
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