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寧波嚴(yán)查瘦肉精 檢測比例增加到6%—10%
2011-03-26
中國寧波網(wǎng)訊 記者昨天從市貿(mào)易局獲悉，針對河南、江蘇等地收購、屠宰和銷售含“瘦肉精”生豬的問題，市貿(mào)易局昨天發(fā)文決定，我市將采取多項措施，進一步加強屠宰監(jiān)管把關(guān)。
日前，市貿(mào)易局組織各縣(市)區(qū)貿(mào)易局蔬副科長和城區(qū)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人召開了緊急會議。就開展執(zhí)法排查、進一步落實檢測制度、增加萊克多巴胺檢測項目等工作提出了具體要求，并起草下發(fā)了《關(guān)于進一步做好生豬定點屠宰場宰前禁用藥物殘留檢測工作的通知》。其中瘦肉精檢測比例從原先的4%，增加到目前的6%—10%。
本周一起，我市通過聯(lián)合執(zhí)法、明察暗訪等形式，重點排查全市屠宰豬源、屠宰場瘦肉精檢測、病死豬無害化處理、私屠濫宰以及屠宰上市準(zhǔn)入憑證等情況，及時組織整頓改正，同時，將組織全市屠宰企業(yè)召開瘦肉精檢測培訓(xùn)會議。進一步統(tǒng)一生豬宰前檢測內(nèi)容、規(guī)范檢測方法和檢測評判標(biāo)準(zhǔn)，確保各項檢測制度落實到位。重點檢查中心屠宰場網(wǎng)絡(luò)遠程監(jiān)控，以及已安裝使用追溯系統(tǒng)的屠宰場、菜市場日常運行情況。
另外，組織檢查市外調(diào)入豬肉備案制度的落實情況，把好上市豬肉流通關(guān)。及時撤并未列入全市屠宰場設(shè)置規(guī)劃的鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場點。
寧波晚報記者 徐躍年 通訊員 王鵬云
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