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歐盟或?qū)⑿抻喩橄蘖繕藴?我國未修改砷限量
2011-04-13
弗雷德里克·文森說，歐盟正在討論重新制定關(guān)于砷在食物中含量的限定標準，將設(shè)定砷的含量上限。目前新標準還沒有出臺。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的規(guī)定，砷的每日安全攝入量是2微克每千克體重。歐洲食品安全局向記者表示，他們建議削減砷的攝入標準，他們認為3歲以下的兒童受砷影響的風險要比成人高三倍。由于越來越多證據(jù)證明低攝入量的砷也能致癌，世衛(wèi)組織也暫停使用了砷的現(xiàn)行攝入標準。
中國工程院院士、食品安全專家陳君石昨天說，認為嬰幼兒米粉含砷致癌，是媒體的誤導(dǎo)，瑞典的報告說到砷含量沒有超過(歐盟)標準，也沒有對健康產(chǎn)生什么問題。
他透露，我國已經(jīng)修訂的食品安全國家標準關(guān)于污染物限量的標準，由國家食品安全標準審評委員會主任會議通過，其中砷的標準與現(xiàn)行沒有變化。但是此標準最后須由衛(wèi)生部發(fā)布。陳君石認為，標準應(yīng)該不會有所改變。
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