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嚴(yán)把中秋月餅質(zhì)量關(guān)
2011-08-31
湖南儀器儀表網(wǎng)訊為確保消費(fèi)者吃上合格、放心的月餅，從8月下旬開(kāi)始，靖州縣質(zhì)監(jiān)局食品安全監(jiān)管人員在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展月餅質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)檢查，從源頭上保障市民吃上放心月餅。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查從現(xiàn)在起至10月初結(jié)束，檢查對(duì)象為全縣10家月餅生產(chǎn)單位。針對(duì)大部分小作坊季節(jié)性生產(chǎn)的特點(diǎn)，采取生產(chǎn)單位自查和抽查相結(jié)合的方式，主要檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)條件、環(huán)境衛(wèi)生狀況和生產(chǎn)所用面粉、食用油、添加劑等，一旦發(fā)現(xiàn)存在使用非食品添加劑、超范圍超量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為，將依據(jù)《食品安全法》進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
在檢查月餅是否存在過(guò)度包裝的同時(shí)對(duì)月餅成品標(biāo)識(shí)、標(biāo)注狀況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，看上市月餅是否有“早產(chǎn)”、超過(guò)保質(zhì)期或質(zhì)量低劣等情況，是否存在缺斤短兩等問(wèn)題。
整治活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，共出動(dòng)執(zhí)法人員24人(次)，車(chē)輛5臺(tái)(次)，檢查月餅生產(chǎn)小作坊5家，抽取5個(gè)樣品進(jìn)行檢驗(yàn)。對(duì)于存在的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)即下發(fā)了《責(zé)令改正通知書(shū)》，提出了整改意見(jiàn)。
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