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常德市質(zhì)監(jiān)局重拳出擊查獲一制作醬板鴨的地下黑窩點(diǎn)
2011-10-08
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黑窩點(diǎn)自制簡易醬板鴨烘烤爐。
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醬板鴨制作條件簡陋、環(huán)境衛(wèi)生極差，無遮蓋防護(hù)和消毒殺菌設(shè)施。
湖南長沙測(cè)試儀器儀表網(wǎng)訊（艾克賽普記者崔炳林 尹銀清）為貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作部署和關(guān)于“打四黑除四害”電視電話會(huì)議精神，根據(jù)省質(zhì)監(jiān)局、市政府關(guān)于開展肉制品和醬制食品專項(xiàng)整治的工作要求，常德市質(zhì)監(jiān)局高度重視，集中力量，在全市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)深入開展整治和檢查。9月20日凌晨，市質(zhì)監(jiān)局稽查支隊(duì)行政執(zhí)法人員經(jīng)過一宿的蹲守，在武陵區(qū)河洑鎮(zhèn)雷壇崗村查獲了一涉嫌冒用他人生產(chǎn)許可證標(biāo)志、編號(hào)以及廠名、廠址制作醬板鴨的黑窩點(diǎn)。
現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)：醬板鴨制作條件簡陋、環(huán)境衛(wèi)生極差，無遮蓋防護(hù)和消毒殺菌設(shè)施。有烤爐、熱水爐、真空機(jī)、封口機(jī)等制作工具，用于冷藏醬板鴨的冰柜一臺(tái)。有已制作出來尚未包裝的醬板鴨半成品500只，堆放在竹籮筐里；正在用煤火烘烤的醬板鴨400只；完成真空包裝的醬板鴨120袋；冰柜冷藏的醬板鴨110只。有食品添加劑“日落黃60”、“亞硝酸鈉”、“一滴萬里香”各一瓶?，F(xiàn)場(chǎng)庫存食品包裝袋3000個(gè)，其標(biāo)注的生產(chǎn)許可證：QS4307 0401 4517；QS生產(chǎn)許可標(biāo)志；生產(chǎn)商：常德市武陵區(qū)泰味醬板鴨廠；廠址：湖南省常德市武陵區(qū)高坪高峰等，包裝袋上所標(biāo)注的各元素均屬冒用。
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