湘鄉(xiāng)質(zhì)監(jiān)局開展食用油脂專項檢查
2011-10-08
湖南長沙測試儀器儀表網(wǎng)訊（艾克賽普記者劉艷）為進一步加大對高風險食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，增強監(jiān)管工作的針對性、有效性，防止“地溝油”、“潲水油”等不合格原（輔）料流入食品生產(chǎn)加工領域，保障食品安全。日前，湘鄉(xiāng)局對轄區(qū)內(nèi)4家食用油脂的生產(chǎn)企業(yè)進行專項檢查，重點檢查原輔料入廠查驗、投料記錄、產(chǎn)品出廠檢驗記錄和企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任情況及索證索票制度落實情況。檢查發(fā)現(xiàn)，這四家企業(yè)均存在進出貨臺帳登記錄不完善、衛(wèi)生條件差、相關證件不齊全等現(xiàn)象，對存在問題的企業(yè)，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達《食品質(zhì)量安全監(jiān)督指令書》，責令其停產(chǎn)整頓。
湘鄉(xiāng)質(zhì)監(jiān)局將進一步加強對食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的檢查力度，督促企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)行為，落實質(zhì)量安全責任，確保全市食品企業(yè)油脂生產(chǎn)使用安全。
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